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Auteurs : Alain Ducasse [ June 13, 2013 | Langue : Français ] Cocotte facile

Cocotte facile par Alain Ducasse Couverture de livre

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Critique de livre:

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Résumé du livre:
Découvrez le meilleur de la cuisine à la cocotte-minute ! Véritable mode d'emploi de la cocotte-minute, "Cocotte facile" vous livre des astuces et secrets tout en images pour réussir les meilleures recettes avec cet ustensile indispensable. Car tout est possible à la cocotte-minute :

- des recettes tendances pour les envies de nouveauté : cake feta-tomates séchées, gambas vapeur & bouillon épicé, poulet au gingembre et quinoa...
- des recettes pour revisiter les classiques : blanquette de veau & gnocchis de pomme de terre, osso buco, pot-au-feu...
- des recettes tout en douceur : confiture de lait, moelleux au chocolat, crème renversée caramel-orange...
Titre:Cocotte facile
Auteurs:Alain Ducasse
Catégorie : Cuisine et vin
Sortie : 13 juin 2013
Éditeur : Ducasse Edition
Pages : 39
Langue : Français
Taille du fichier:25.83MB
Tags: cocotte, facile


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